Palestijns kookboek – Palestine on a Plate
€ 22,95
In dit Palestijnse kookboek boek brengt chef-kok Joudie Kalla een ode aan familie, koken en thuis door zich te laten inspireren door het rijke erfgoed van de Palestijnse keuken. Palestina on a Plate neemt je mee op een reis door de tijd met heerlijke Palestijnse recepten en persoonlijke verhalen. Krijg een glimp te zien van de geheime recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven in verschillende smaken en aroma’s. Palestijns eten gaat over thuis, waar families elke dag samen koken en eten op een manier die generaties voor hen altijd hebben gedaan. Geschreven in het Engels.
Op voorraad
Gratis verzending boven €100
- Met jouw aankoop steun je de Palestijnen
- 100% Fairtrade uit Palestina
- Biologisch, puur en vrij van additieven
- Authentiek en traditioneel
- Medemenselijk en solidair
Fairtrade Palestine
Abeelhof 5, Rotterdam
-
⭐⭐⭐⭐⭐
De dadels zijn heerlijk, zacht en zoet. Bovendien steun je hiermee Palestijnse boeren en draag je bij aan een eerlijker handelssysteem. Een bewuste keuze waar je onethische Israëlische producten mee
vermijdt. -
Hier gekocht met de zekerheid geen (bloed)dadels te kopen… meteen een doos van 5kg voor de hele Ramadan. Doos kwam keurig binnen. Inhoud superverse dadels, lekker zacht. Ook hele leuke accesoires te koop zag ik op de website. Zeker de moeite waard!
-
Je helpt mensen een beetje maar koopt ook producten van hoge kwaliteit. De olijfolie heb ik laten proeven door deskundigen en die waren zeer lovend.
Palestine on a Plate
Memories from my mother’s kitchen
Author: Palestinian chef Joudie Kalla
Discover the taste of Palestine with this amazing cookbook.
Palestine on a Plate will take you on a journey through time with delicious Palestinian recipes and personal stories. Get a glimpse of the secret recipes that have been handed down through generations across a variety of tastes and flavours. Palestinian food is about the home, where families cook and eat together every day in a way that generations before them have always done. In this book chef Joudie Kalla pays tribute to family, cooking and home by taking inspiration from the rich heritage of Palestinian cooking.
This book has colourful, stunning photography evoking the vibrancy and romance of the countrie and will bring Palestine into your home and make you fall in love with this wonderfull way of cooking and enjoying food.
Palestine on a Plate is for everyone who wants to keep Palestine alive in their homes. To those who want to be introduced to Palestinian cuisine and really for anyone who loves good food.
Like many Palestinians around the world, Joudie was forced to grow up away from her homeland. But Palestine was always with her, in her family, their stories and in her mother’s kitchen. Joudie is passionate about her Palestinian heritage and sharing her Palestine with the world.
This book is a beautifully photographed culinary and cultural tour of Palestine.
Winner of ‘Best Arab Cuisine Book’ by the Gourmand World Cookbook Awards in 2016
It is written in English.
Palestina on a Plate
Herinneringen uit de keuken van mijn moeder
Auteur: Palestijnse chef-kok Joudie Kalla
Ontdek de smaak van Palestina met dit geweldige kookboek.
Palestina on a Plate neemt je mee op een reis door de tijd met heerlijke Palestijnse recepten en persoonlijke verhalen. Krijg een glimp te zien van de geheime recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven in verschillende smaken en aroma’s. Palestijns eten gaat over thuis, waar families elke dag samen koken en eten op een manier die generaties voor hen altijd hebben gedaan. In dit boek brengt chef-kok Joudie Kalla een ode aan familie, koken en thuis door zich te laten inspireren door het rijke erfgoed van de Palestijnse keuken.
Dit boek heeft kleurrijke, prachtige foto’s die de levendigheid en romantiek van het land oproept en zal Palestina in je huis halen en je verliefd maken op deze geweldige manier van koken en genieten van eten.
Palestina op a Plate is voor iedereen die Palestina in zijn huis in leven wil houden. Voor iedereen die kennis wil maken met de Palestijnse keuken en echt voor iedereen die van lekker eten houdt.
Zoals veel Palestijnen over de hele wereld, werd Joudie gedwongen om op te groeien, weg van haar thuisland. Maar Palestina was altijd bij haar, in haar familie, hun verhalen en in de keuken van haar moeder. Joudie is gepassioneerd over haar Palestijnse erfgoed en het delen van haar Palestina met de wereld.
Dit boek is een prachtig gefotografeerde culinaire en culturele rondreis door Palestina.
Winnaar van ‘Best Arab Cuisine Book’ door de Gourmand World Cookbook Awards in 2016
Het is geschreven in het Engels.
