-
€ 3,50
Fairtrade Palestijnse Sumak kopen? Sumak is gemaakt van gedroogde en gemalen besjes van de sumakplant. Het geeft een frisscherpe en kruidig citroenachtige smaak aan gerechten. Het is veelzijdig te gebruiken bijvoorbeeld bij vis- en vleesgerechten, in salades en over ovengroenten. In één van de belangrijkste Palestijnse recepten Musakhan, een gerecht met kip, gekarameliseerde ui en pijnboompitten, speelt Sumak een hoofdrol.
Onze Fairtrade Sumak wordt op ambachtelijke wijze gemaakt door de vrouwen van het Maryam Collectief uit Beit Ummar. Hiermee verdienen ze een extra inkomen om hun gezinnen te onderhouden door dit klassieke en authentieke productieproces.
- 0% kunstmatige smaakstoffen
- 0% genetische manipulatie
- 0% conserveringsmiddelen
- 0% smaakversterkers
- 100% biologisch
- 100% natuurlijk
Onze Sumak is natuurlijk geteeld zonder moderne middelen en is veelzijdig te gebruiken. Onmisbaar in de Turkse, Arabische en Perzische keuken. De verpakking bevat 80 gram en is heerlijk in salades, als marinade voor gegrild vlees en groente en als smaakmaker voor de rijst. Fantastisch bij lamsvlees!
-
€ 4,50 – € 8,95
Fairtrade Palestijnse Maftoul kopen? Maftoul wordt ook wel de Palestijnse of reuzencouscous genoemd. Onze Fairtrade Maftoul wordt op ambachtelijke wijze gemaakt door de vrouwen van het Maryam Collectief uit Beit Ummar. Hiermee verdienen ze een extra inkomen om hun gezinnen te onderhouden door dit klassieke en authentieke productieproces. De balletjes lijken op couscous maar zijn groter. Ze worden gestoomd en daarna gedroogd. Volledig handgemaakt, zonder toevoegingen:
- 0% kunstmatige smaakstoffen
- 0% genetische manipulatie
- 0% conserveringsmiddelen
- 0% smaakversterkers
- 100% biologisch
- 100% natuurlijk
Onze Maftoul is natuurlijk geteeld zonder moderne middelen en kun je eenvoudig bereiden door te stomen in een stoompan of door kort te koken, zo’n 10 minuten. Het is veelzijdig te gebruiken ook als een vegetarische maaltijd of in een salade. Op traditionele manier wordt het vaak samen met kikkererwten en verschillende groenten waaronder pompoen gegeten.
Fairtrade Palestine verkoopt de gewone Maftoul en de volkoren Maftoul in verpakkingen van 250 gram en 500 gram.
-
€ 4,95 – € 27,50
Kies de biologische zeep die bij je past – wij hebben een groot en breed assortiment aan ecologische zeep. Elke variant zorgt voor een diepe reiniging van de huid, voorkomt cel veroudering, droogt de huid niet uit en zit boordevol vitaminen en mineralen!
De zeep is geschikt voor dagelijks gebruik en voor het hele lijf. De olijfolie respecteert de huidbalans, voedt de huid intens en houdt het vochtgehalte op peil. De zeep is 100% biologisch, vegan, halal en niet schadelijk voor het milieu!
-
€ 5,00 – € 10,00
Za’atar is een Palestijns kruidenmengsel van tijm, wilde oregano, geroosterde sesamzaadjes, zout en sumak. Onze za’atar wordt ambachtelijk gemaakt door de vrouwen in Hebron.
Nu hebben we ook de za’atar van Al’Ard eveneens ambachtelijk gemaakt door coöperaties in de buurt van Nablus en Jenin. Wie lust er nu niet ‘zeit ou za’atar’ een nationale dip in Palestina voor bij het ontbijt; za’atar gemengd met olie wordt gegeten met brood al dan niet uit de oven.
-
Aanbieding!
€ 7,25 – € 20,00
Fairtrade olijven kopen? Wij importeren de (h)eerlijkste Fairtrade Olijven uit Palestina. 100% biologisch en 100% tegen de bezetting.
Zoals de olijfboom een symbool van Palestijns verzet en incasseringsvermogen is, zo is in de ogen van de Palestijnse olijfboer iedere boom die overleeft en iedere geoogste olijf die verkocht wordt een overwinning in het gezicht van de bezetter.
De biologische Palestijnse olijven worden zorgvuldig met de hand geplukt. De omstandigheden waaronder de olijfbomen in Palestina groeien geven de olijven de rijke smaak en geur: olijfbomen worden niet bespoten of chemisch bemest, ze krijgen geen water, er valt weinig regen maar wel veel wind en zon.
Dit zorgt voor olijven van superieure kwaliteit.
- Oogst 2022
- Biologisch en vrij van additieven
- Authentiek en op traditionele wijze geteeld
- 100% Fairtrade uit Palestina
-
Aanbieding!
€ 7,50 – € 49,00
Medjoul dadels zijn groter, zachter en smaakvoller dan andere soorten dadels. Helaas ook vaak afkomstig van gestolen Palestijns land op de Westelijke Jordaanoever. Palestijnen zijn en worden actief uit dit gebied verdreven. Kolonisten nemen het land en de plantages in. Een onacceptabele schending van het internationaal recht.
Het is nog niet zo eenvoudig om te weten waar de dadel die je koopt precies vandaan komt. Vaak wordt het niet vermeld of verhuld. Ook in Nederland. Echter kun je ervan uitgaan dat onze superfood dadels écht uit Palestina komen. Zorgvuldig geplukt en met liefde ingepakt. Palestijnen zijn namelijk trots, vrijgevig en delen graag wat ze hebben met de rest van de wereld!
Doordat wij samenwerken met verschillende Palestijnse boerderijen kunnen de verpakkingen afwijken van de foto’s op deze pagina. Maar wat wij altijd garanderen is dat al onze Palestijnse dadels 100% eerlijk, 100% Fairtrade en jou helpen de Palestijnse economie te ondersteunen. Waarvoor dank.
De Ramadan cadeaubox is helaas helemaal uitverkocht voor 2023. Schrijf je hieronder in voor de 2024 editie* en je krijgt in 2024 inchallah bericht wanneer hij voor je klaarligt!
* we gaan er van uit dat hij weer beschikbaar komt maar weten dat niet 100% zeker.
-
€ 9,00 – € 20,00
Palestijnse vlag kopen? Vermijd Chinese duurkoop en steun de Palestijnse bevolking en economie: koop bij Fairtrade Palestine.
De nieuwe extreemrechtse minister van veiligheid van Israël, Itamar Ben-Gvir, heeft in januari 2023 de politie opgedragen Palestijnse vlaggen uit de openbare ruimtes te verwijderen en noemde zelfs het tonen van de Palestijnse vlag een daad van “terrorisme”. Ja, echt.
Daarom hebben wij de vlag opgenomen in ons assortiment :). Geen dovemans oren van ChristenUnie pinocchio Segers, Palestina zal vrijheid kennen. Ongeacht je afkomst, religie of overtuiging. Vrijheid is een fundamenteel recht voor eenieder.
Draag het symbool van vrijheid, vrede en onafhankelijkheid met trots en verve. Steun Palestina en hijs de Palestijnse vlag hoog en jouw hoofd hoger!
-
€ 10,95 – € 26,00
Handgemaakt Hoogwaardige Keramiek kopen uit Palestina
Armeniërs in Palestina onderscheidden zich door hun ambachtelijke en industriële intelligentie. Zo richtten zij de eerste keramiekfabriek op in Jeruzalem. Ze leerden dit ambacht van de Turken in de 5e en 16e eeuw. Zij specialiseerden zich in deze kunst in hun kerken en op hun muren met opvallende decoraties. Zo hebben ze de Rotskoepel van de Al Aqsa moskee gerestaureerd, waarvan de buitenmuren bedekt zijn met keramiek.
Steun een vrij Palestina en haal een stukje handgemaakte Palestijnse ambacht in huis met deze authentieke Palestijnse producten!
Al onze producten zijn handgemaakt, met de hand geschilderd, en gemaakt in Palestina (Hebron).
Door keramiek uit Palestina te kopen haal je een prachtig stukje Palestina in huis. Je toont je solidair en hebt aan de koffietafel altijd een opvallend pronkstuk en gespreksonderwerp. Don’t stop talking about Palestine. Alle producten zijn 100% tegen de bezetting, loodvrij en vaatwasserbestendig.
-
€ 11,95 – € 20,95
Verse oogst najaar 2022 binnen!
Biologische Palestijnse olijfolie vindt helaas zeer moeizaam de weg naar Europa door allerlei Israëlische beperkingen. Authentieke Palestijnse olijfolie was zelfs enige jaren niet verkrijgbaar in Nederland. Gelukkig is het nu gelukt om olijfolie van kleine boeren te importeren. Waarschijnlijk is deze website de enige plek in Nederland om Biologische Palestijnse olijfolie te kopen.
Voor deze pure Palestijnse olijfolie worden de Palestijnse olijven zorgvuldig met de hand geplukt en direct koud geperst. De omstandigheden waaronder de olijfbomen in Palestina groeien geven de olijfolie de rijke smaak en geur: olijfbomen worden niet bespoten of chemisch bemest, ze krijgen geen water, er valt weinig regen maar wel veel wind en zon.
Dit zorgt voor een geroemde olijfolie van superieure kwaliteit.
- Oogst 2022
- Koud geperst
- Biologisch en vrij van additieven
- Authentiek en op traditionele wijze geteeld
- 100% Fairtrade uit Palestina
-
€ 12,00
Tasbih van olijfhout. Een stukje Palestina in je hand. 100% Fairtrade en handgemaakt door Palestijnse ambachtslieden.
Met 33 kralen en een kwastje worden deze gebedskralen (bekend als “Misbaha”, مِسْبَحَة) gebruikt tijdens gebeden, meditatie, voor stressvermindering en Palestijnse folkloristische dans (dabke) waarbij de hoofddanseres een reeks gebedskralen in één hand ronddraait.
Olijfhoutateliers in Palestina produceren en verkopen het tijdens vieringen van de Ramadan en het christelijk-orthodoxe Pasen. Met dit ambachtelijke Fairtrade product ondersteunen we lokale ambachtslieden en de aanplant van nieuwe olijfbomen in Palestina.
-
€ 16,50 – € 50,50
Steun Palestina en vertel het Palestijnse verhaal met een (h)eerlijk geschenkpakket voor elke gelegenheid. Een cadeau geven is altijd fijn, maar niet altijd gemakkelijk. Wat kies je om iemand écht een plezier te doen? Met een betekenisvol geschenkpakket van Fairtrade Palestine geef je unieke en bijzondere cadeaus uit Palestina. Ambachtelijk, veelzeggend en origineel. En altijd ondersteun je de lokale bevolking met jouw aanschaf van deze pure Palestijnse producten!
-
€ 25,00
Steun de laatste Kufiya fabriek in Palestina en koop een originele kufiya uit Hebron, Palestina.
Als trots officieel partner van het Hirbawi merk werken wij samen aan het behoud van de Palestijnse cultuur.
De traditionele Palestijnse sjaal heeft een diepe betekenis voor de Palestijnen. De kufiya staat symbool voor hun strijd voor vrijheid en zelfbeschikking. De meeste kufiya’s die verkocht worden zijn echter imitaties die buiten Palestina geproduceerd zijn. Er is nog maar één fabriek in Palestina waar men de authentieke kufiya’s weeft volgens aloude technieken. En dat is de Hirbawi fabriek in Hebron.
Het produceren en verhandelen van in Palestina gemaakte kufiya’s is belangrijk voor het behoud van de Palestijns culturele identiteit. De kufiya wordt met de hand gemaakt volgens een speciale dubbellaagse weeftechniek die slechts weinig mensen kennen. Met jouw keffiyeh aankoop lever je een bijdrage aan het in stand houden van de fabriek en aan de bescherming van een Palestijnse traditie en nationaal symbool.
